GRZYBNIA BOROWIK SOSNOWY

Borowik sosnowy to jeden z najsmaczniejszych polskich grzybów. Prawdziwka tego można spotkać w lasach iglastych, liściastych i lasach mieszanych, najczęściej znajdujemy go pod sosnami, świerkami, dębami i bukami. Jego smak i zapach nie ma sobie równych. Jest uważany za jeden z najbardziej wartościowych wśród grzybów jadalnych. Wysoko ceniony z uwagi na silny, przyjemny, specyficzny aromat zwłaszcza w postaci suszu. Dodany do potraw nadaje im niepowtarzalny, przyjemny smak i zapach. Średnica dochodzi do 30 cm.

Porady dotyczące hodowli: Aplikować grzybnię od połowy kwietnia do października. W miejscu aplikacji grzybni powinny rosnąć drzewa iglaste lub liściaste, korzystnie jest gdy drzewa są stosunkowo młode. Jako podłoże zaleca się stosować gotową ziemię ogrodniczą z dużą zawartością odkwaszonego torfu lub ziemię z lasu.

Uprawa pielęgnacyjna:

1.

Wokół pnia wykopać 3 otwory o średnicy 30-40 cm i głębokości 15 cm. Otwory wykopać w odległości 0,5-5 m (ok. 10 średnic pnia) od pnia drzewa.

2.

Otwory wypełnić do połowy przygotowanym podłożem, następnie umieścić grzybnię w proporcji 1/3 opakowania na każdy otwór. Zasypać podłożem do poziomu gruntu i mocno ubić.

3.

Miejsce aplikacji staranie podlać, 1 wiadro wody wokół każdego dołka.

4.

Przykryć warstwę liści, igieł, mchu, gałązek itp. z lasu.

5.

Dobry wpływ na rozwój grzybni ma zastosowanie roztworu cukru (10 g na 10 litrów wody).

6.

W okresie owocowania w przypadku braku opadów zaleca się cykliczne zwilżanie gleby.

Występowanie:

Od maja do listopada, w lasach iglastych, liściastych i mieszanych. Tworzy mikoryzę ze świerkami, sosnami, bukami oraz dębami, występuje pojedynczo lub w niewielkich grupach, w miejsach świetlistych i naskraju lasu.

Owocwanie:

W sprzyjających warunkach grzyby mogą pojawiać się po pierwszym lub drugim roku od posadzenia grzybni. Grzybnia powinna owocować co 3-4 lata.

Wydajność:

W ciągu jednego roku, pod jednym drzewem możemy zebrać od kilku do kilkunastu grzybów.

Opakowanie:

Sproszkowana grzybnia biologiczna na ziemie. Prawdopodobieństwo plonowania 85%-87%.