Jesteś w:
Menu
3
2
-1
Nowości
Promocje
Artykuły
Kiedy i jak sadzić pietruszkę? Praktyczne porady ekspertów
1,28 zł
Cena regularna:
1,32 zł
0,15 zł
6,10 zł
0,30 zł
0,74 zł
0,70 zł
65,00 zł
2,40 zł
dodaj do przechowalni
Opis
Czarnuszka siewna (Nigella sativa) jest powszechnie znana jako czarnuszka egipska. Olej pozyskiwany z jej nasion metodą tłoczenia na zimno, posiada charakterystyczny dla nich smak i zapach. Ponadto, olej z czarnuszki charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych, w tym tłuszczów wielonienasyconych, do których należą kwasy tłuszczowe omega-6.
Kwasem tłuszczowym z rodziny omega-6 jest kwas linolowy (LA), który pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 10 g LA dziennie. Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi). Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.
Na oleju z czarnuszki tłoczonym na zimno nie należy podgrzewać ani smażyć potraw.
Składniki:
- Olej z nasion czarnuszki siewnej tłoczony na zimno.
Wartość odżywcza w 100 ml:
- Wartość energetyczna (energia) – 3403 kJ/828 kcal
- Tłuszcz, w tym: – 92 g
- kwasy tłuszczowe nasycone – 16 g
- kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 25 g
- kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 51 g
- Węglowodany, w tym: – 0 g
- cukier – 0 g
- Białko – 0 g
- Sól – 0 g
- Omega-6 (kwas linolowy) – 49 g
- Omega-9 (kwas oleinowy) – 23 g
Produkty powiązane
Opinie o produkcie (0)
