Kiedy siać kapustę na rozsadę, aby otrzymać bujne i smaczne plony? Coraz więcej osób decyduje się na własną uprawę warzyw i owoców, nawet jeśli nie dysponują większym miejscem w ogrodzie czy na balkonie. Jakie wynikają z tego korzyści? Czy warto poświęcać czas na hodowlę kapusty? Dzisiaj odpowiemy na wszystkie te pytania.
Uprawa kapusty – o czym należy pamiętać?
Jeśli decydujesz się na uprawę kapusty, musisz pamiętać o kilku zasadach, dzięki którym uzyskasz bogate plony. Niezależnie od tego czy sadzisz je w celu hurtowej sprzedaży, czy tylko dla siebie, należy przestrzegać odpowiednich warunków dla kapustnych.
Jeśli chodzi o ziemię, powinna być ona żyzna, łatwo nagrzewająca się oraz utrzymująca wilgoć. Na samym początku wysiew ich powinien być przeprowadzony pod osłoną. Ten proces najlepiej przeprowadzić już po koniec stycznia, aby uzyskać wczesną odmianę kapusty. Na wiosnę gdy sadzonki podrosną, można je przesadzić do gleby na działce. Optymalna temperatura wzrostu to 15-20 stopni Celsjusza. Jeśli chcesz wesprzeć swoje plony i masz taką możliwość, posadź je tam, gdzie rok wcześniej rosła fasola lub groch.
Wskazówki kiedy i jak siać kapustę?
Zastanawiasz się kiedy siać kapustę, aby uzyskać zdrowe okazy? Najlepszą porą na wysiew kapusty wczesnej z nasion jest końcówka stycznia. Należy jednak pamiętać, że czynność ta musi być przeprowadzona w temperaturze dodatniej, najlepiej 1-15 stopni Celsjusza. Uprawa powinna się odbywać pod osłoną lub w szklarni, czyli w tak zwanym inspekcie.
Po ok. 7-8 tygodniach, gdy sadzonki zaczynają być silne i mają kilka listków, można rozsadzać je na pole lub działkę. Będzie to okolica marca i kwietnia w zależności od indywidualnych warunków. Jeśli roślina jest rozrośnięta, małe mrozy jej nie zagrażają. Ale jeśli nie spieszy Ci się ze zbieraniem plonów, warto poczekać do momentu, aż przymrozki odpuszczą.
Kiedy siać kapustę pekińską? Tutaj jest nieco inaczej, bowiem do gruntu najlepiej jest ją sadzić w okresie letnim w okolicy lipca, po uprzednim wysiewie nasion do doniczek w czerwcu. Ta odmiana ma bardzo delikatne korzenie, dlatego należy pamiętać o regularnym podlewaniu.
Dobroczynne właściwości kapusty – dlaczego warto ją sadzić i uprawiać?
To, że warzywa są zdrowe, wie każdy. Kapusta, która należy do jednej z ich grupy, ma wiele cennych właściwości odżywczych oraz prozdrowotnych. Posiada dużo witamin m.in. C, A, E i z grupy B, kwas foliowy, minerały oraz błonnik. Ma działanie przeciwbakteryjne, oczyszczające oraz wzmacniające odporność.
W zależności od przygotowania może być także dobroczynna na układ pokarmowy, wzbogacając go w dobre bakterie i probiotyki (kiszona kapusta). Oczyszcza wątrobę oraz poprawia funkcjonowanie umysłu, ze względu na zawartość witaminy E. Poza tym niskokaloryczna, dlatego często pojawia się w diecie osób chcących zrzucić parę kilogramów.
Hurtownia ogrodnicza, którą prowadzimy, oferuje między innymi nasiona holenderskie wysoko wyselekcjonowane, które dają zdrowe i bogate plony między innymi wczesnej kapusty. Można zakupić także inne odmiany: pekińską, czerwoną, białą, włoską czy brukselkę. Jeśli chcesz zacząć uprawę swojej kapusty na działce, nie zwlekaj!